Реклама кафе на конкретном примере

Особенности видеосъёмки кафе и ресторанов

  • Реклама кафе и других подобных торговых точек – это как правило всегда низкобюджетный сегмент. В классическом варианте люди предпочитают отразить в видео всё основное – интерьер и приготовление фирменных блюд, а если таковых нет, то основных или наиболее популярных.
  • Видеосъёмка в кафе всегда сопряжена с определёнными трудностями. Чаще всего видеосъёмку приходится проводить в часы, когда кафе открыто, а посетители и клиенты могут не только украшать кадр, но и портить его. И что тут поделаешь, если ни режиссёр, ни оператор постановщик не могут повлиять на этот процесс – ведь посетители и персонал – это не актёры, которыми можно управлять и просить их делать в кадре то, что нужно.

Простые видеоролики

  • Сюжетный ролик для кафе, надо сказать, большая редкость. В основном все заказчики пытаются уложиться в сумму до 100 тыс. рублей, а за эти деньги можно снять только что-то весьма простое.
  • Тем не менее, сайт кафе (или даже ресторана), на котором размещены пусть и незатейливые видеоролики, выглядит в сравнении с другими более привлекательно и солидно. А если ролик «раскрутить» в соцсетях, то он принесёт явно ощутимый эффект.

Не забываем о красоте

  • Все, что касается фуд-темы, снимается, конечно же, в высоком разрешении и в формате RAW.
  • В некоторых случаях к проекту привлекаются не только художник-постановщик, но и фуд-стилист, который приходит с целыми чемоданами различных секретных баллончиков и баночек, кисточек и прочих приспособлений, при помощи которых делает блюда невероятно вкусными и аппетитными в кадре.
  • Важно понимать, что возможности цветокоррекции видео всё равно ограничены. Да и не только цвет важен в кадре, но и фактура, и многое другое.

Видео + фото = экономия

  • В качестве одного из типовых проектов мы приводим в пример кейс для кафе «ЛавЛаваш». Между прочим, в данном случае съёмка была проведена в 4К RAW-формате, и из полученных видеокадров наша студия сделала ещё и стоп-кадры, которые были обработаны по технологии фотоснимков.
  • Готовые блюда по классической технологии снимаются на чёрном фоне.