Фотосъёмка блюд для меню и каталогов

Фотосъёмка блюд для каталога — одна из самых простых типов съёмок. На площадке обычно работаю фотограф и ассистент. Услуги фуд-стилиста могут и не потребоваться, если сам повар или кулинар умеет украсить блюдо. Обычно такие съёмки проходят на территории заказчика, много места для фотосъёмки не требуется, да и требования к освещённости помещения куда ниже, чем для проведения съёмки видео.

Фуд-фото: просто о простом

• Для каталога обычно делаются снимки блюда сверху и под углом. Съёмка производится чаще всего на сером фоне для последующего отделения объекта съёмки (блюда) от фона. В просторечии такой способ называется «отбравка», хотя этого слова вы не найдёте ни в одном современном словаре.

Фуд-съёмка
Фотосессии в стиле фуд

Сколько блюд можно снять за один съёмочный день?

Вообще-то много, наш рекорд — 44 блюда. Быстрота съёмки зависит исключительно от готовности блюд. Скажем так: мы снимем всё, что успеет приготовить шеф-повар. В некоторых случаях блюда готовятся накануне и хранятся в морозильных камерах. Однако не со всеми блюдами можно обращаться подобным образом. Если в проекте участвует фуд-стилист, то он поможет составить шеф-повару или кондитеру съёмочный план. Тщательная подготовка к съёмке (хоть к фото, хоть к видео) включена в обязанности фуд-стилиста.

Стоимость услуг и сроки выполнения заказа

Если приглашать на проект фуд-стилиста, то в среднем — от 70 до 100 000 рублей за один съёмочный день (9 часов работы, перерыв на обед — 1 час). Без фуд-стилиста — 50 000 рублей. В указанную стоимость (она актуальна на 2021 год) входит обработка фотоматериала, снятого за весь день.

Фотоматериалы обрабатываются в среднем 10-12 дней.

Съёмка для каталога или меню, как говорилось выше, относится к съёмкам эконом-класса, поэтому и оборудование для этих съёмок используется недорогое.

Скачать бриф

Если у вас серьёзные намерения, и вам необходимо получить смету на видеопроизводство, скачайте и заполните бриф, после чего отправьте его нам.

Для юридических лиц и ИП

Работайте с нами!

УСН

• Упрощённая система налогообложения.

НДС не взимается.

Система ЭДО

Мы подключены к системе электронного оборота (СБИС), поэтому обмен всей юридической и финансовой документацией происходит в считанные секунды.

Специальные условия

Регулярным и крупным заказчикам, помимо скидок от объёма, мы предлагаем целый ряд дополнительных и смежных услуг, например, в сфере наружной рекламы или создания сайтов с видеоконтентом.